IMPACT NUTRITION ERYTHRITOL – Édulcorant Naturel de Haute Pureté : Issu de la fermentation naturelle du maïs (Qualité cristalline supérieure). Index Glycémique et Insulinique Nul (IG = 0) : Aucune variation de la glycémie sanguine après consommation. Apport Calorique Négligeable : L’allié parfait pour les régimes restrictifs, les phases de sèche et la définition musculaire. Goût Neutre & Frais : Sucrosité équivalente à 70-80% du sucre blanc, sans arrière-goût métallique ni amertume. Santé Dentaire : Non-cariogène, il contribue au maintien de la minéralisation des dents.
La Science derrière le Polyol le plus Pur
L’érythritol appartient à la famille des polyols, mais il se distingue radicalement de ses congénères. Alors que certains polyols peuvent provoquer des inconforts digestifs, l’érythritol est absorbé à 90% dès l’intestin grêle et excrété tel quel. C’est ce qui explique son apport calorique virtuellement nul (0,2 kcal/g) et sa tolérance digestive exceptionnelle.
L’Allié Incontournable du Régime Cétogène (Keto)
Pour l’athlète cherchant une définition musculaire extrême, la gestion de l’insuline est primordiale. L’Érythritol d’IMPACT NUTRITION est non-insulinogène. Il permet de savourer des collations gourmandes tout en respectant les objectifs métaboliques de la phase de sèche et le maintien de la cétose.
Pourquoi choisir l’Érythritol Impact Nutrition ?
Contrairement aux produits de grande distribution souvent coupés avec de la maltodextrine (qui possède un IG élevé), nous garantissons un érythritol pur à 100%.
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Effet Frais (Cooling effect) : Une saveur cristalline idéale pour vos thés glacés, shakers ou sorbets protéinés.
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Structure Cristalline Précise : Une granulométrie sélectionnée pour une ressemblance parfaite avec le sucre traditionnel, facilitant son utilisation au quotidien.
Bénéfices Physiologiques Clés :
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Contrôle de la Glycémie : Une alternative sécurisée pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre et souhaitent éviter les pics glycémiques.
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Réduction de l’Apport Calorique : Permet de réduire drastiquement les calories de vos recettes sans sacrifier le plaisir sucré.
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Polyvalence Totale : Stable à la cuisson, il s’intègre parfaitement dans votre café matinal comme dans vos préparations pâtissières saines.
L’Avis de notre Expert :
“En nutrition, nous cherchons le meilleur équilibre entre plaisir et impact métabolique. L’érythritol est l’un des rares édulcorants de masse qui offre le plaisir du sucre sans les inconvénients du saccharose. C’est l’outil de base pour concilier gourmandise et objectifs de forme. Enfin une douceur qui respecte vos macros.”
Conseils d’utilisation
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Substitut de Sucre : S’utilise exactement comme le sucre de table dans vos boissons (café, thé) ou vos shakers de protéines.
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Expertise Pâtisserie : Stable à la cuisson jusqu’à 160°C. Pour remplacer 100g de sucre blanc, utilisez environ 130g d’érythritol pour obtenir la même intensité sucrante.
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Note de l’Expert : Sa dissolution est optimale dans les liquides tièdes ou à température ambiante.
Ingrédients
00% Érythritol pur de qualité cristalline.
Origine : Fermentation naturelle.
Garanti sans OGM, sans additifs, sans aspartame et sans gluten.
Convient aux régimes Vegan, Kéto et Paléo.
Conservation
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Conserver hermétiquement fermé dans son emballage d’origine.
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Stocker dans un endroit frais et sec (température < 25°C).
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Note Technique : L’érythritol est moins hygroscopique que le sucre, mais il est préférable de le maintenir à l’abri de l’humidité pour éviter la formation de blocs.
Précautions
Complément alimentaire à base d’édulcorant.
Tolérance Digestive : Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs. Cependant, l’érythritol est le polyol le mieux toléré en raison de son mode d’absorption spécifique. Ne pas dépasser la dose journalière conseillée de 50g pour un adulte type. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Caractéristiques
- Marque : Impact Nutrition (Tunisie)
- Catégorie : Nutrition sportive
- Format : 250g
- Disponible en Tunisie sur Para-pro.tn
